Споделям ви Рецептата за този
“хляб” в кавички -
само от семена е,
(и спокойно, няма месене и втасване)!
🍀Лек за тялото - много добър за усвояване на хранителни вещества и съответно за елиминиране на отпадните - улеснява системата при отвеждане на излишните вещества
Едновременно с това е
🍀Наслада за душата
и
🌱Внимание! Енергийна бомба! Не е препоръчително за вечерно похапване!
Знам рецептата от любима приятелка нарекла го е
“Life changing Bread”
👇рецептата - изглежда дълга и сложна, но само така изглежда - приготвянето отнема мах 20 Мин
Пробвайте! Чуден с всякакви видове разядки и намазки, или просто така без нищо.
-=_=_=_=_=_=_=_=_=_=_=
Life changing bread
Променящ живота хляб
135 г слънчогледови семки
90 г ленено семе (задължително смляно- иначе не се усвоява, освен ако не е накиснато предварително !)
65 г лешници или бадеми (нарязани или смлени)
145 г овесени ядки
2 супени лъжици семена от Чиа
4 с.л. Псилиум - известен още като индийски живовляк - дейстава супер добре на перисталтиката
Щипка или две финозърнеста необработена морска сол и прясно смлян черен пипер и подправки като семена от кориандър, смлени с хаванче, или семена от кимион, може и нашенски подправки - чубрица, риган, сминдух и каквото ви дойде
Лъжичка кленов или агаве сироп (по желание)
3 с.л. разтопено кокосово масло
350 мл топла вода
Комбинирайте всички сухи съставки, разбъркайте добре.
Разбийте сиропа, маслото и водата заедно в мерителна чаша.
Добавете това към сухите съставки и разбъркайте много добре с ръце, усещайки текстурата на съставките, докато всичко се напои напълно и тестото стане много гъсто.
Поставете сместа във форма за блат, застлана с хартия за печене на дъното и притиснете сместа във формата.
Покрийте с влажна памучна кърпа и оставете да престои около 2 часа, или цял ден, или цяла нощ.
Когато се втвърди, загрейте фурната на 180°C.
Поставете тавата във фурната на средната решетка и печете около 20 минути.
След това извадете хляба от формата за хляб, поставете го с главата надолу директно върху решетката и печете още 30-40 минути. Хлябът е готов, след като звучи кухо при почукване.
Оставете го да изстине напълно, преди да го нарежете и да му се насладите с намазка по ваш избор.