Споделям този Лек за тялото и Наслада за душата - “хляб” - само от семена (и спокойно, без месене и втасване)
🌱Енергийна бомба и благост за системата при отвеждане на излишните вещества
Знам рецептата от любима приятелка нарекла го
“Life changing Bread”
?Защо ми е толкова специален този “хляб”?
🥔Вчера ядох Ангелска супа - за запознатите това е края на Житния режим
Обнових тялото и духа си и
се връщам в Света на сетивата, за да му се радвам 🫶
По правило режима трае 10 дни, но при мен беше 8, защото скоро отивам на пътешествие и искам да се захраня качествено
🚨Периода на захранване е също толкова важен, колкото и периода на постене.
…..Ако не го направя правилно бих загубила много от ползите на изчистването и лечението….
През тези дни тялото продължава да се лекува и внимавам с какво ще го нахраня
🥬Всяко стръкче целина чисти,
🥬всяка хапка цвекло детоксикира…,
🥬всяка мисъл също,
🥬а всяка чаша вода е елексир,
🌲И всяка разходка в гората е обновление
👇Споделям рецептата отдолу - изглежда дълга и сложна, но само така изглежда - приготвянето отнема мах 20 Мин
Пробвайте
---
Съставки:
135 г слънчогледови семки
90 г ленено семе (задължително смляно- иначе не се усвоява, освен ако не е накиснато предварително !)
65 г лешници или бадеми (нарязани или смлени)
145 г овесени ядки
2 супени лъжици семена от Чиа
4 с.л. Псилиум - известен още като индийски живовляк - дейстава супер добре на перисталтиката
Щипка или две финозърнеста необработена морска сол и прясно смлян черен пипер и подправки като семена от кориандър, смлени с хаванче, или семена от кимион, може и нашенски подправки - чубрица, риган, сминдух и каквото ви дойде
Лъжичка кленов или агаве сироп (по желание)
3 с.л. разтопено кокосово масло
350 мл топла вода
Комбинирайте всички сухи съставки, разбъркайте добре.
Разбийте сиропа, маслото и водата заедно в мерителна чаша. Добавете това към сухите съставки и разбъркайте много добре с ръце, усещайки текстурата на съставките, докато всичко се напои напълно и тестото стане много гъсто.
Поставете сместа във форма за блат, застлана с хартия за печене на дъното и притиснете сместа във формата.
Покрийте с влажна памучна кърпа и оставете да престои около 2 часа, или цял ден, или цяла нощ. Когато се втвърди, загрейте фурната на 180°C.
Поставете тавата във фурната на средната решетка и печете около 20 минути.
След това извадете хляба от формата за хляб, поставете го с главата надолу директно върху решетката и печете още 30-40 минути. Хлябът е готов, след като звучи кухо при почукване.
Оставете го да изстине напълно, преди да го нарежете и да му се насладите с намазка по ваш избор.